冬至为什么要喝冬酿酒 有什么特殊含义

冬至对于我国来说是冬季很重要的节日之一了，一般而言冬至过去没多久就是元旦和新年了，冬至的习俗在我国也是很丰富的，在冬季大家一定要多多的注意自己的身体，可以适量的去进补一些有营养的食物，但是千万不要过于贪心。

苏州人习俗

冬至的前一天晚上是冬至夜，对于苏州人来说冬至夜是非常重要的一个夜晚了。老话说：“有铜钿吃一夜，呒铜钿冻一夜。”这一天苏州人家家都要准备丰盛的饭菜，跟过年似的全家人围坐一桌吃饭。这样欢乐的这时候，必然还要打开一瓶冬酿酒，全家老小都喝上一点。冬酿酒色泽金黄，入口香甜，有股淡淡的桂花香味。冬酿酒度数不高，一般只有2－4度，小朋友也能喝。甜甜的冬酿酒就像饮料一样好喝，不过如果贪嘴喝多了，又会脸蛋变得红扑扑，有点小小的微醺感。

冬酿酒含义

苏州的冬酿酒对于现在的苏州人来说可谓是老苏州的味道了，冬酿酒原名叫做冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名。农历认为，冬至为一年中最重要的节气，因为这一天过后，阳气上升，万物开始慢慢复苏。所以有一个说法就是“冬至大过了年“。由于宋代以后浙江东阳当地的酿酒名声远播，加上元代马致远《拨不断》“ 菊花开，正归来。伴虎西僧、鹤林友、龙山客；似杜工部、陶渊明、李太白；有洞庭柑、东阳酒、西湖蟹”。以及明代李时珍的《本草纲目》“东阳酒，常饮、入药俱良”，才把两种不同的概念混淆了。于是我们才看到古代吴地文人常作“冬阳酒”，其他地区文人常写作为“东阳酒”。到了日本占领后，民间又常作“东洋酒”（误以为是日本酒），一直到近年，商家从《吴歙》“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖”发掘出”冬酿“两字。

合理安排作息

冬季对于大多数人来说是一年中最容易犯懒的时候，对于冬季睡眠而言最好的就是早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。